Пока на рынках в Москве в основном иностранные арбузы - из Азербайджана или Казахстана. Но со дня на день подъедут главные звезды - из Астрахани. Тонкая кожа, сладость - мы легко узнаем их. А первые регулярные поставки арбузов в Москву наладил, вероятно, еще царь Алексей Михайлович в 1660 году.


( Read more... )

Понятия арбуз и Россия почти одногодки. Нынешнее название страна приобрела после того, как Великий князь Московский Иван IV был провозглашен царем в 1547 году. А его владения стали называться Российским царством. Удивительно, но и арбузы отечественная публика узнала примерно в ту же эпоху.


( Read more... )

Круглый, зелено-полосатый снаружи, ярко-красный внутри, такой приятно-прохладный в летнюю жару. Откуда к нам прикатился арбуз? Не в том смысле, из Турции или Астрахани, а совсем давно?


( Read more... )

Понятия арбуз и Россия у нас почти одногодки. Нынешнее название страна приобрела после венчания Ивана IV на царство в 1547 году, когда мы стали называться Российским царством. Правда еще с одной буквой «с». Удивительно, но и арбузы отечественная публика узнала примерно в ту же эпоху.


( Read more... )

Что может быть проще арбуза? Порезал его, да ешь, наслаждайся. Но, оказывается, сделать с ним можно немало разных блюд - вкусных и необычных.


( Read more... )

«Давеча было не то, что нонеча», - эта известная жалоба пожилых людей стара, как мир. А мир этот, действительно, меняется на глазах. И перенесись мы на машине времени на 500 лет назад, самое большое удивление у нас вызвали бы не костюмы людей или их наречие. А обычные продукты - овощи и фрукты, изменившиеся порой радикально.


( Read more... )