Пюре - это вам не картофельная каша

[p_syutkin]

Пюре - одно из тех простых блюд, по качеству которого можно смело судить о мастерстве хозяйки. Его базовому рецепту в России уже больше 200 лет. Русская традиция приготовления каши на завтрак, обед и ужин не могла обойти стороной новомодный и несколько подозрительный тогда картофель.

Comments

[luxs135]

Завсегда добавляю тертого мускатного ореха

[nailhosny]

в старину тоже делали опечатки? 2 стакана масла в верхнем рецепте? или молока?

[p_syutkin]

Точно. Конечно, 2 стакана молока. Я уже не раз сталкивался с тем, что во многих книгах той эпохи понятие корректора и редактора отсутствовало.

[yurig01]

Да, резануло глаз

[krambambyly]

[annato]

Сырой дел желток

[theswanessa_nux]

Не могли бы Вы пояснить, что означает трёхбуквенное "дел" в Вашем комментарии?

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.