Оливье примирит всех. Но ненадолго

[p_syutkin]

«До 1970 года оливье в России практически не было, потому что не было у нас майонеза. Тогда на стол ставили винегрет. Простое русское кушанье».

Comments

[hydrok]

"Какая гадость! Какая гадость эта ваша заливная рыба!" (с) Ну и в чём тут "бережность"? Имея малость денег и классический рецепт нетрудно воплотить... :)

[p_syutkin]

Да, но сколько он в меню будет стоить?

[hydrok]

Да я не вижу тут ничего особенного: посетителям этих ресторанов, вероятно, по деньгам! А не приведёте ли ценники оттуда на их салатики, Павел? Этот рецепт же явно не на одну персону? Не так уж и дорого выйдет человек на пять-десять... )

[hydrok]

Прикинул: икра - 5000, три банки севанских раков - 1500, остальное - копейки. Сравнительно.) Ну и труда немало поваров... Да нет, не так уж и дорого выходит раз в год на большую компанию!

[p_syutkin]

[hydrok]

Уж подешевле "ассорти сыров": Советского, Пошехонского и "От говновара Олега Сироты с благословением евойного православнутого тестя и собаки его блаженной Алисы" выйдет! Тыщи полторы (пусть не 780 из "Докторской", но примерно как "Тельное из вонючего карпа") на рыло: но оно того стоит раз в год?)