Оливье, как высшая форма майонеза

[p_syutkin]

Майонез - запретное слово среди сегодняшних кулинарных блогеров. Добавлю только - среди тех блогеров, что считают себя «солью земли русской». Все остальные нормальные люди майонез любят. А если еще и делают его сами, так и вообще заслуживают моего уважения.

Comments

[hogzon]

я давно от маёнеза к сырному соусу перешёл.
неплохой у астории, ну и хайнц, конечно.

http://windtravel.livejournal.com/147178.html
вы про этот фестиваль в курсе?
будете?

[p_syutkin]

Да, про фестиваль слышал. Дело хорошее. Но мы в этот раз, наверное, не приедем.

[lo_mar]

майо хорош в меру, а не так, как сейчас встречается: пихают куда попало :(

[p_syutkin]

Так это к любому продукту относится :)) Плюс фабричный майонез, конечно, не лучший вариант.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[myth_neues]

Лучше самому чуть приготовить для салата, чтобыне было соблазна.
А так пихают же куда ни попадя.
С утра чай и бутерброды с майонезом.
Обед суп и ложка майонеза.
Ужин котлетка с пюре. Майонезик на котлетку и в пюрешечку вместо молока и масла.

[p_syutkin]

Ой, какие вы ужасы рассказываете. Нет-нет-нет, только свой собственный майонез!

[asja_nikova]

Так это же от бедности.
Когда была маленькой, жили одно время очень трудно и плохо. И если был в доме майонез - это было ШАСТЕ. Ибо им можно было забить вкус любого малосъедобного блюда. А они все были малосъедобные, потому что наш рацион состоял из риса, картофеля и бульонного кубика - из этого варился "суп". По праздникам - окорочка.
Думаю, не мы одни такие были. Времена изменились, продуктов вдоволь, а привычка остается. ((

[maxnicol]

Это у них национальное:
- Если у них нет каши, пусть едят профитроли.

[p_syutkin]

А как по-новому звучит сегодня это слово "профи-тролли"!

[maxnicol]

а покемоны - не родственники ли им?

[p_syutkin]

Нет, но имеют все шансы стать таким же символом всяких оторвавшихся от реальности царьков.

[welsh_rabbit]

Какой аппетитный салат описан в последнем рецепте, должно быть очень вкусно!
Мы майонез сами делаем из домашних яиц, иногда хочется, и оливье любим.

[p_syutkin]

Так кто ж оливье не любит? Даже тот, кто не признается в этом, на Новый год его наворачивает- ого-го :))