Русские теряют интерес к водке

Dec 12, 2015 12:03

Звучит ужасно для патриотического уха, но это факт. Причины две, и они перекликаются. Первая - лежащая на поверхности - кризис, необходимость экономить, разрабатывать более продуманное потребление. Вторая, которая в сочетании с первой способна вынести мозг, - рост культуры потребления. За прошедшее десятилетие любители напитков покрепче успели не ( Read more... )

Алкоголь, История русской кухни, Водка, Полугар

Leave a comment

Comments 58

as_lebedef2 December 12 2015, 09:13:58 UTC
да, тенденция есть к "культуре питья" и тд, но ерунда это все...
просто вымерло поколение алкоголиков, которые бухали дешевую водку...тоннами!....вот и все.
хотите пример?
у меня дачный дом в деревне, вот в том "колхозе" раньше проживало человек сто...
в 90-е колхоз развалился и все стали тупо бухать и стар и млад.
теперь в той деревне местных человека четыре и больше половины уехали не в город, а на кладбище...
новых алкоголиков не прибавляется, им просто неоткуда взяться.

Reply

p_syutkin December 12 2015, 09:28:22 UTC
Наверное и этот фактор тоже имеет место. Но насчет того, что новым алкоголикам взяться неоткуда - это иллюзия. В "пустых" обезлюдевших деревнях - может и так. А вот в городах - там почва для этого очень "жирная". Тем более в кризис, безработицу и т.п.

Reply

as_lebedef2 December 12 2015, 09:34:09 UTC
да в городах примерно тоже самое было, заводы умерли, рабочие остались без денег, "продавали" квартиры, становились бомжами и бухали-бухали...пока не вымерли.
а кому сейчас бухать, ботаникам что ли этим, они выпьют стопку и в отключку на сутки...

Reply

p_syutkin December 12 2015, 09:37:58 UTC
Вы не верите в талант нашего народа :)))

Reply


maxnicol December 12 2015, 09:57:38 UTC
Слово самогон - хорошее, задорное. Азартное - в частности, именно потому, ассоциируется с каким-то полукриминалом: не так тяжко, как валютные операции, но тоже можно было огрести. И значит, для многих интеллигентов - это еще этакое алкогольное диссидентство, романтика хоть какого-то инакомыслия и инакоделания, противопоставление себя советской (да, в общем, и нынешней) власти. Кукиш в кармане на кухне.
Сделать хороший самогон нетрудно: всего-то и нужны - скороварка, несколько шлангов из кембрика, змеевик-холодильник, активированный уголь и воронка с кофейным фильтром. Ну, и какие-то базовые навыки.
А потом же его можно настаивать практически на чем угодно - от перца и хрена до алычи и мёда.
Отличные продукты получаются.

Reply

p_syutkin December 12 2015, 10:03:32 UTC
Насчет валютных операция я бы не питал иллюзий - скоро и за них можно будет огрести: не долго доллару у нас ходить :)) А самогонная тема действительно неисчерпаема. В ней можно найти применение для самого изощренного таланта.

Reply

maxnicol December 12 2015, 10:08:41 UTC
так самогон и станет нашей твердой внутренней валютой

Reply

p_syutkin December 12 2015, 10:20:12 UTC
Боюсь, что когда наша полоумная власть запретит хождение иностранной валюты, самогон на некоторое время и будет самым стабильным платежным средством.

Reply


chereisky December 12 2015, 10:51:41 UTC
Питейная монополия была "придумана" не Витте и Николаем II, а Витте при Александре III - введена в 1894, а готовилась задолго до того ( ... )

Reply

p_syutkin December 12 2015, 11:02:08 UTC
Былинные были времена: заходи, да обыскивай. Ни тебе прокурора, ни санкции на обыск.

Reply

chereisky December 12 2015, 11:12:01 UTC
Обижаете - мы как люди уже почти что с высшим образованием сразу поинтересовались наличием санкций. Блюстители ухмыльнулись и предъявили аж две пачки подписанных, но не заполненных бланков: одна от военного прокурора, другая от районного. Кстати, тогда же я впервые в жизни увидел неграмотных взрослых людей, не умевших прочесть постановление об обыске, а вместо подписи ставивших на протоколе какую-то закорючку.

Reply

p_syutkin December 12 2015, 11:17:09 UTC
Ну, тогда с Днем конституции всех нас (вас, понятно, - уже по старой памяти) :))

Reply


hydrok December 12 2015, 10:55:40 UTC

С нормальным самогоном (не с сивухой на продажу) всё не так просто. Наоборот, вещь для алкашей практически недоступная. Почему - надо обладать огромной силой воли, чтобы ждать выстаивания браги, пробовать ее на созревание, а когда созрела - не начать употреблять, не дожидаясь длительного процесса прохождения через аппарат. По моему опыту, в 90 процентах случаев происходит именно последнее, особо в коллективе.

Reply

p_syutkin December 12 2015, 11:04:20 UTC
Я вот тоже на эксперименты не иду: выдержка уже не та, терпение здесь надо фантастическое. Проще готовым полугаром радовать себя.

Reply

hydrok December 12 2015, 11:07:57 UTC
А были бы Вы на пароходе, где под этот процесс стоят несколько молочных фляг и экипаж человек десять здоровых мужиков... а купить ничего нельзя. То есть вообще нигде и вообще ничего...

Reply

p_syutkin December 12 2015, 11:18:18 UTC
Нет-нет, лучше уж вы к нам :)

Reply


lennochka_vlz December 12 2015, 11:07:28 UTC
не смотря на то, что практически не употребляю алкоголь всегда с большим интересом читаю информацию о его истории в нашей стране, технологиях и производстве в России раньше и сейчас. Наверное из-за интригующих упоминаний о "водках, наливках и анисовках" которые встречаются у классиков. С детства они меня интриговали.
Спасибо за статью, пошла читать полную версию Афиши :)

Reply

p_syutkin December 12 2015, 11:13:25 UTC
Да, посмотрите в Афише - там значительно больше текста :))

Reply


Leave a comment

Up