Кстати, недешевое удовольствие это было. В середине века осетровый клей (он делался из обработанных плавательных пузырей рыбы) стоил до 200 рублей за пуд, или 5 руб за фунт. Для сравнения, говядина - 13 коп за фунт, свинина - 10-12 коп, гусь - 1,2 руб за штуку, осетровый балык - 80 коп за фунт (цены 1870-х гг)
Русский осетровый клей, поступающий на заграничные рынки, подвергается дальнейшей обработке в Лондоне. Клеины пропускают сквозь вальцы, превращая пластину в 1-1½ четверти длины и 2-3 мм толщины в ленту до метра и больше длины и в десятые доли миллиметра толщины. Затем эти ленты поступают на другие машины, крошащие из них род вермишели, но весьма тонкой, волосообразной и с короткими волокнами. В таком виде клей пакуется в пакетики небольших, определенного веса размеров.
Reply
Reply
Reply
Reply
Нужно будет найти ссылку на английский оригинал - был в The Atlantic.
Reply
Русский осетровый клей, поступающий на заграничные рынки, подвергается дальнейшей обработке в Лондоне. Клеины пропускают сквозь вальцы, превращая пластину в 1-1½ четверти длины и 2-3 мм толщины в ленту до метра и больше длины и в десятые доли миллиметра толщины. Затем эти ленты поступают на другие машины, крошащие из них род вермишели, но весьма тонкой, волосообразной и с короткими волокнами. В таком виде клей пакуется в пакетики небольших, определенного веса размеров.
Reply
но (шепотом) шип - Acipenser nudiventris
Reply
Leave a comment