Суп с крапивой

[p_i_l_a_r]

Comments

[arigos]

И с гренками... )

[p_i_l_a_r]

Однозначно! :о)

[toychik]

МММ! Вкуснятина!!! :)))

[p_i_l_a_r]

Прошу к столу! :о)

[toychik]

Спасибо :)))

[exituss]

Ни разу еще с крапивой не варила... Даже не знаю. Опять наверное не рискну и сварю по этому рецепту но с щавелем ;)

[p_i_l_a_r]

Ну и напрасно, суп с крапивой получается весьма достойный. Его можно сварить только с молодой крапивой, так что сейчас самое время. И щавель туда же можно добавить. Дерзай! :о)

[innagenne]

С крапивой не пробовала никогда. Вот со щавелем такой делаю)

[p_i_l_a_r]

Молодая крапива очень богата витаминами и на вкус хороша. Рекомендую! :о)
А ты тоже заправляешь суп яично-лимонной смесью?

[innagenne]

Нет, просто яйцо взбалтываю. Мне сейчас ее негде набрать(( а вот почему в детстве садово-дачном бабушки не варили не знаю?? Может на Урале из крапивы ничего не делали. Хотя даже из ревеня варенье и пирожки делали. А уж со щавелем каждую весну и суп и пирожки, мммм!

[p_i_l_a_r]

Взбитое яйцо выливаешь в горячий суп? Так оно же сразу свернётся.
Для щавеля и ревеня у нас ещё рановато, а вот молодая крапива уже появилась.

[magdacook]

о, я тоже люблю вводить яйцо! а некоторые кусочками режут)

[p_i_l_a_r]

Яйцо очень подходит для весенних и летних супов. :о)