Некоторые отлично пекут блины, другие - оладьи, а третьи - и то, и другое. Я отношусь ко второй категории хозяеек, с блинами у меня неособо ладится, а вот оладьи удаются на славу. Помню, как бабушка с утра пораньше ставила тесто и выпекала пышные оладушки. Рецепт ее оладушек ушел вместе с ней в небытиё, а я же пеку оладьи по рецепту, полученному в ( Read more... )

Как-то ходили в Якиторию, там подают потрясающий горячий чай, который я теперь заказываю при каждом посещении. Но так-как я бываю там неочень часто, то захотелось дома приготовить что-то подобное. Так как точного рецепта у меня нет, пришлось поэксперементировать.  Получилось очень вкусно. Отличный напиток в холодное время.)))

Нам понадобится ( Read more... )

Думала я тут думала, есть десерт Тирамису и торт Тирамису, а почему бы не сделать пирожное из Панакотты. Решено - сделано! И вот он какой получился. Все мои друзья знают, что у меня две большие слабости - шоколад и вишня, вот и пирожное получилось из двух видов мусса - шоколадного и вишневого.


( Read more... )