Спагетти с соусом из форели
Захотелось сделать пасту со сливочным соусом и рыбой. А дома как раз были спагетти и немного слабосоленой форели. Получилось вкусно.
Нам понадобится:
400г спагетти
200г сливок 20%
1 ст.л. муки без горки
300г малосоленой рыбы
свежий укроп
Отварить спагетти как обычно.
Делаем соус:
Берем слабосоленую форель, режем на небольшие кубики. Разогреваем сковороду, добавляем немного сливок, кладем туда рыбу, затем заливаем полностью сливками. Даем прокипеть, добавляем муку. Под конец, за пару минут до выключения, добавляем свежий рубленый укроп.
Нам понадобится:
400г спагетти
200г сливок 20%
1 ст.л. муки без горки
300г малосоленой рыбы
свежий укроп
Отварить спагетти как обычно.
Делаем соус:
Берем слабосоленую форель, режем на небольшие кубики. Разогреваем сковороду, добавляем немного сливок, кладем туда рыбу, затем заливаем полностью сливками. Даем прокипеть, добавляем муку. Под конец, за пару минут до выключения, добавляем свежий рубленый укроп.