Пирог из слоеного теста с броколли
Долго лежало у меня слоеное тесто в морозилке, лежало и ждало своего звездного часа. И, накенец-то, дождалось. После поездки в гости к подруге, где мы с ней делали этот пирог, мне захотелось воспроизвести его дома. Делается очень просто и быстро.
Нам понадобится:
пласт готового слоеного теста
брокколи
тертый сыр
2 яйца
полсатакана сливок 20%
соль, специи по вкусу (отлично подходит хмели-сунели)
Тесто раскатать, выложить в форму, наколоть. Брокколи выложить на тесто, посыпать сыром.
Яйца подбить вилкой, подсолить, добавить сливки и специи. Еще раз взбить.
Вылить яично-сливочную массу на брокколи с сыром.
Запекать в разогретом до 180гр. духовом шкафу до готовности.
И приятного аппетита!
Нам понадобится:
пласт готового слоеного теста
брокколи
тертый сыр
2 яйца
полсатакана сливок 20%
соль, специи по вкусу (отлично подходит хмели-сунели)
Тесто раскатать, выложить в форму, наколоть. Брокколи выложить на тесто, посыпать сыром.
Яйца подбить вилкой, подсолить, добавить сливки и специи. Еще раз взбить.
Вылить яично-сливочную массу на брокколи с сыром.
Запекать в разогретом до 180гр. духовом шкафу до готовности.
И приятного аппетита!