Салат с авокадо, апельсинами и орешками.

[ox_studio]

И снова летний салат... и снова смесь сладко-соленого.

Comments

[shmelika]

Вот ни разу в жизни не пробовала покупать авокадо. Они лежат в супермаркетах зелёненькие и дубовенькие, а везде пишут, что должны быть цветом ближе к чёрному и мягкие ((( А салатик интересный )))

[ox_studio]

Да, надо дождаться, чтобы они потемнели и стали мягкими или уже выбрать такие в магазине (на рынке).
А салат и правда, очень приятный. Но надо все-таки любить сочетание "соленое-сладкое". )

[shmelika]

Да-да, это одно из моих любимых сочетаний ))) А вот как дома авокадо можно "дозреть"?

[ox_studio]

Очень эффективный способ: положить авокадо в пластиковый пакет с бананом и герметично закрыть.
- или же завернуть авокадо в газетный лист.

[shmelika]

Ух ты... Спасибо попробую )))

[travel_rest]

Я бы еще креветок сюда добавила, мне кажется, должно хорошо сочетаться.

[ox_studio]

Ага. Можно, но тогда, это уже можно подавать как отдельное блюдо, на обед, скажем.

[travel_rest]

У нас продаются зеленые, но мягкие. Всегда выбираю умеренно мягкие, слишком мягкие часто бывают с черными точками.

[ox_studio]

ага. я тоже не беру уж слишком мягкие... они и с точками и по вкусу не очень.