Малосольные огурцы

[ox_studio]

Просто и вкусно! Тем более скоро лето, так что запасаемся хорошими рецептами )





Летом отлично идут малосольные огурчики! Быстрый и легкий рецепт.

Ингредиенты:
3 шт. листья смородины
2 ст. л. масла подсолнечного
1 кг. небольших огурцов
1 ч. л. сахара
1.5-2 ст. л. соли
1 пучок свежего укропа
1 ст. л. столового уксуса
4-5 зубчика чеснока

Приготовление:

1. Помыть огурцы, срезать попки и разрезать вдоль (на 2 или 4 половинки - на ваше усмотрение)
2.Уложить огурцы в полиэтиленовый пакет, например, в зип-локовские пакеты из Икеа
3. Добавить к огурцам все ингредиенты для маринада.
3. Закрыть пакет, как следует промять, встряхнуть и убрать в холодильник на 5-6 часов.