Летний салат: Помидоры-Инжир-Сардины-Базилик

[ox_studio]

Салат-находка этого сезона. Легко, вкусно, оригинально. За эту неделю делала его 3 раза: 1 раз в обед и два раза для гостей. Салат был принят на УРА. Сочетание ингредиентов вам покажется странным... но результат превосходит все ожидания!
Ничего не бойтесь - пробуйте!

Делюсь незамедлительно с вами этим чудесным рецепта салата!







Ингредиенты:
помидоры "Бычье сердце" - 2 шт.
инжир - 6-8 шт.
банка консервированных сардин
1-2 ч. ложки каперсов
базилик
оливковое масло
лимонный сок
соль-перец

Приготовление:
1. Кольцами нарезать помидоры и инжир.
2. Вилкой размять сардины.
3. На большое плоское блюдо выложить помидоры, затем инжир, сардины, капресы.
4. Заправить оливковое масло, спрыснуть лимонным соком, добавить базилик.