-
Канапе
Канапе (фр. canape) - это крошечные бутерброды весом 60-80г, толщиной около 0.5см.
Как правило это бутербродики из гренок и съестной основы (рыбы, мяса, сыра), насаженные на шпажки, которые можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку.
Первоначально шпажки стали использовать скорее не из-за стремления украсить блюдо, а из-за удобства ( Read more... )
