The Best Places Northwest Desserts Cookbook
Хорошая книга с рецептами десертов заведений Северо-Запада Америки))
[Spoiler (click to open)]
Книга разделена на семь глав:
Торты
Заварные кремы, муссы и пудинги
Замороженные десерты
Фрукты и орехи
Печенья
Паи и тарты
На особые случаи.
The Best Places Northwest Desserts Cookbook - это простой в использовании ресурс для тех, кто хочет создавать незабываемые десерты дома.Так написано в описании на амазоне и я согласна. Обилие десертов! На любой вкус, кошелек и уровень.
Бисквит с белым шоколадом и клубникой, деревенский грушевый торт с фундуком, шоколадный малиновый торт с малиновым мороженым, тарталетки с вишней и риккотой, со свежим овечьим сыром, фисташково-апельсиновые бискотти, мороженое с медом и розмарином... и многое другое.
Фотографий в книге не так много, значительно меньше, чем рецептов.
Этот сборник содержит рецепты известнейших фудзаведений, представленных в путеводителе Best Places®Northwest
Всего 80 рецептов,сезонных, интересных, иногда с неожиданными вкусовыми сочетаниями.
Все рецепты были протестированы лично автором-составителем.
Немного фото страниц и содержания
Книгу можно скачать в сети в свободном доступе или купить на амазоне, например, там же можно и полистать, а еще почитать отзывы.
Приятной вам кулинарной литературы!