Как-то не хорошо получается, совсем забыл о записках с дегустации "
Сила во времени". Осталось совсем-совсем немного, а точнее три экземпляра. Зато каких!. Сегодня речь пойдет о наусе от дедушки Фундиса. Встречайте - Ktima Founti Nausa DOP 1996.
Место: Науса
Виноград: Ксиномавро: 100%
Цвет: не сильнозаваренный черный чай
Аромат: Супер аромат! Сладость, легкие ноты портвейна, полное ощущение десертного вина, немного лакрицы. Потом появляются тона сушенных помидор и ощутимый аромат маслин.
.
Вкус: Кислотность + танниность. Но все это так хорошо, так как хочется, так как надо. Сладость, анонсированная в аромате, проявляет себя в послевкусии.
Впечатление: Замечательно. Радостное вино. Даже странно, вроде и вяжет по зубам и деснам, а хорошо, заметная кислотность, а нравится безумно. Если бы у меня в блоге была бы такая рубрика, как "вино месяца", это произведение дедушки Фундиса победило бы в феврале безоговорочно.
Оценка: 93