Чалоп

Mar 28, 2015 15:00

Чалоп - общее название кисломолочного напитка или молочного супа с зеленью, в ряде кухонь тюркских народов. (При добавлении зелени классифицируется как суп, без зелени как напиток).

Суп чалоп аналогичен русской окрошке, только без мяса, картофеля и яиц.


Read more... )

узбекская кухня, кулинария

Leave a comment

Comments 13

aqua_parus March 28 2015, 10:04:29 UTC
Классная штука!

Reply


bmw_owa March 28 2015, 10:07:53 UTC
Никогда о таком не подозревала даже - надо попробовать!

Reply


dimdiml March 28 2015, 10:12:46 UTC
удивила газированная вода

Reply


finikova_malina March 28 2015, 10:23:40 UTC
надо будет сделать, хорошее блюдо для жаркого дня

Reply


valkrian89 March 28 2015, 10:35:14 UTC
окрошка, если бы не паприка)

Reply


Leave a comment

Up