В Университете Йорка нашли напиток, который по своим вкусовым свойствам и аромату идентичен кофе, но при этом гораздо полезнее. Речь идет о традиционном турецком напитке из обжаренных фисташек, - делится Planet Earth.


( Read more... )

Отсюда
"Неприязнь к колбасе разделяли и просвещенные слои русского общества. Так, известный пищевик и гигиенист профессор Никитинский справедливо указывал, что колбаса изготавливается из некондиционного мяса и мясных отбросов. Только их размельчение, прибавка свиного шпика и специй, а также копчение делают сырье с душком пригодным в пищу. Кроме того ( Read more... )

Ликёр, как говорят, необычайно вкусный, сладкий, тягучий, с ярким лимонным вкусом. Судя по всему так оно и есть.

Ингредиенты

Цедра 12 лимонов биологических/органических (средних)
1 литр спирта (95%)
2 литра свежего молока (в тетрапакетах не подойдёт)
2 кг сахара
1 стручок ванили
В удобную банку с крышкой, выложить цедру лимонов, залить спиртом и ( Read more... )

Вареники заварные

( Read more... )

Делится секретами фуд-стилист Наталья Горбунова:

Мороженое: Мороженое никогда не снимают вживую, под софитами оно моментально тает - это всегда пластиковая, силиконовая или гелевая масса.
Ей придают нужный цвет, фактуру, делают шарик пористым и шероховатым. Безупречных вафельных рожков тоже не найти - везде или кусочек оторван, или цвет неровный, так ( Read more... )

1,5 стакана (или 5 полных с горкой столовых ложек)муки, 2-3 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 2-3 ложки подсолнечного масла,
0,5 литра молока

яйца+сахар+соль взбиваете в пышную пену, вливаете молоко, потом муку и все это не переставая помешивать , ну и масло в конце. жарить (или печь ?) на раскаленной сковородке.

а) важный ( Read more... )

По данным корпорации "Укрвинпром", в Украине от 30% до 60% (в зависимости от продукта) винопродукции фальсифицированы.
Большинство вин изготовлено из некачественного сырья с добавлением синтетических смесей, которые позволяют быстро производить вино в больших количествах.

Полезный совет: как проверить качество вина

Чтобы проверить качество вина ( Read more... )

От
( Read more... )

( Read more... )