Originally posted by shine_ya
Итальянский врач Лучано Проэтти о вегетарианском и веганском питании для детей

«Веганство - это колоссальная инвестиция в здоровье всего общества» - врач Лучано Проэтти о веганском питании для детей

( Read more... )

Originally posted by outside_flo at Врач-онколог против мяса
ИЗВЕСТНЫЙ ИТАЛЬЯНЕЦ НЕ СТАРЕЕТ

Никакого мяса, немного шоколада и японской игры Судоку - вот рецепт "против старости", которым пользуется онколог-вегетарианец Умберто Веронези, популярный в Италии.

Среди причин, по которым он отказался от мяса есть личные мотивы: "я вырос в ломбардском коровнике, телки ( Read more... )

( Read more... )

Originally posted by sattvik at  Шарлотка
Этот рецепт - самый любимый! Главное, не лениться и нарезать много яблок ) 
по рецепту Лики Мякишевой


( Read more... )

Сыроеды-долгожители

Народ - сыроеды.
Хунзы живут и более 160 лет, а 120 лет - лишь средняя продолжительность их жизни. Счастливые, не стареют, как в других странах, уже к 40-50-летнему возрасту (а в 65-75 спокойно рожают детей). Очень крепкие и выносливые. Любопытно, что жители долины Хунза, в отличие от соседних народностей (индия) , внешне очень ( Read more... )

    Коли семидесятирічного Бернарда Шоу запитали про його самопочуття, то він відповів: «Чудово, прекрасно, тільки мені докучають лікарі, стверджуючи, що я помру, бо не їм м'яса». Коли ж до девяносторічного Шоу звернулися з тим же питанням, він відповів:
«Прекрасно. Більше мене ніхто не турбує. Усі лікарі, які мучили мене, стверджуючи, що я не зможу ( Read more... )

     Давайте рассмотрим несколько таких распространенных мифов и научные факты, говорящие об истинном положении вещей.

Миф 1. Мясо необходимо употреблять в пищу, так как в нем содержатся незаменимые аминокислоты.

Незаменимыми называются аминокислоты, которые не могут быть синтезированы в организме человека. Поэтому их поступление в организм ( Read more... )

Як я люблю лляні котлети!)))
А сімейство моє їх просто обожнює)
Звичайно, щоб вони були більш корисні їх варто готувати на пару,
та на пару вийходить трішки інший смак, тому я їх смажу на оливкій олії.

На фото залишки котлет)))

( Read more... )

Здорове харчування для мене це таке харчування, яке приносить максимум користі при мінімумі шкоди.
Я і моя сім'я вже 5 років вегетаріанці. Та вегетаріанство не є кінцевим пунктом на моєму шляху до здорового харчування.
Я мрію про сироїдіння як найбільш природнє і корисне харчування для людини.

Краса і здоров"я - дуже важливі речі у нашому житті.
А як харчуватися так, щоб бути здоровими, красивими і стрункими???

Ми з чоловіком вегетаріанці вже 3-ри роки.
Вегетаріанство для нас - це здоров"я, краса, стиль життя.
Правда, молочні і кисломолочні продукти постійно є в нашому раціоні. 
Найкращим джерелом білків (протеїнів) для нас є злакові, ( Read more... )