Про еду
Кухня - это какое-то поле непрекращающейся битвы.
На минуту выходишь из пустой и чистой комнаты, возвращаешься - будто там 40 человек побывало.
Волшебство.
Много лет назад папа приезжал раз в пару недель (наверное) из большого продуктового магазина и привозил так много продуктов, что ими забивался весь холодильник сверху донизу. Оставалось докупать свежий хлеб и молоко.
Сейчас когда я открываю холодильник и вижу там много еды - у меня начинается паника. Потому что очевидно столько не съесть, а выкидывать что-то пропавшее невероятно болезненно.
В моей комфортной продуктовой корзине обязательны яйца и молоко, чёрный чай, кофе, шоколад, сладкие апельсины, сыр, бананы и иногда остро хочется мяса, гречки или хлеба с сливочным маслом.
На контрасте почти двух недельного воздержания от кофе очень ощущается, что от него сохнет кожа. Моё лицо выглядело лучше после 4-х дней с температурой, чем сейчас. Но без кофе и шоколада поедет кукуха. И без выпечки. Не без еды, а без процесса. Домашние попросили сегодня ничего не печь и сделать сырники. Я понимаю, что всех раскормлю и, наверное, не приношу пользы. Но похоже я так снимаю стресс. На очереди кекс, апельсиновый пирог, шоколадный пирог и блинчики из топлёного молока.
На минуту выходишь из пустой и чистой комнаты, возвращаешься - будто там 40 человек побывало.
Волшебство.
Много лет назад папа приезжал раз в пару недель (наверное) из большого продуктового магазина и привозил так много продуктов, что ими забивался весь холодильник сверху донизу. Оставалось докупать свежий хлеб и молоко.
Сейчас когда я открываю холодильник и вижу там много еды - у меня начинается паника. Потому что очевидно столько не съесть, а выкидывать что-то пропавшее невероятно болезненно.
В моей комфортной продуктовой корзине обязательны яйца и молоко, чёрный чай, кофе, шоколад, сладкие апельсины, сыр, бананы и иногда остро хочется мяса, гречки или хлеба с сливочным маслом.
На контрасте почти двух недельного воздержания от кофе очень ощущается, что от него сохнет кожа. Моё лицо выглядело лучше после 4-х дней с температурой, чем сейчас. Но без кофе и шоколада поедет кукуха. И без выпечки. Не без еды, а без процесса. Домашние попросили сегодня ничего не печь и сделать сырники. Я понимаю, что всех раскормлю и, наверное, не приношу пользы. Но похоже я так снимаю стресс. На очереди кекс, апельсиновый пирог, шоколадный пирог и блинчики из топлёного молока.