Большой семейный обед с борщом, террином и тортами.

[olgrig]

Вчера собралась моя большая русско-немецкая семья на борщ. Ну, про борщ я уже писала и он не только прошел на ура, но было и с собой взято. Салаты показывать не буду, а кое-что - покажу. Все сделала в один день.
На второе делала праздничный террин

Comments

[olesya_ewa]

Валяюсь! В беспамятстве!! Брааавооо!!! :))))

[olgrig]

ты у себя посмотри, ТАК - мне не в жисть!
И хто б ховорыл:)))

[olesya_ewa]

Скромница!;)

[olgrig]

эт с какого боку:)))

[girafanya]

Как же всё оригинально и ново!!! Особо интересно показались те ролики с вишней. Очень оригинально, просто СУПЕР!!!

[olgrig]

Спасибо, вот и я решила, что оригинально, потому и заморочилась и еще раз, определенно, повторю:))

[ranja]

ООООО какой обед!!!!

Как шикарно всё!

[olgrig]

Спасибо за столь лестную оценку и твой вклад там!!!

[crossline]

Сильная штука! Вот опохмелюсь завтра и тоже такую же плетенку сделаю

[olgrig]

И ведь просто, а как красиво, верно же?
Это такое поле для вариантов!

[raissa2006]

Когда следующий раз приедут обедать? :))

Ещё вариант :)
http://picasaweb.google.ru/raissa2003/ZaboOF/photo#5152514948881578146
оболочка: сыр тёртый+взбитое яйцо (массу на бумагу и в духовку до полуготовности - чтобы схватилось. Сырую мясную массу выложить на половину оболочки, загнуть-прикрыть второй и запекать 20-25мин) Возможно,придётся прикрыть фольгой
Дочь по телеку видела, не помнит из какой передачи

Безе со сливками - рецепт посмотри, чего-то там не хватает :)

[olgrig]

Золотко мое, спасибо,Обязательно сделаю так!!
а чего не хватает? Ну, если посыпки, да?

[bergberg]

Оля, тебя ни умом не понять, ни аршином не измерить :-)
КАК можно в один день столько наготовить??????? У тебя 10 рук и в сутках 48 часов?
Аплодименты, аплодисменты!!!

[olgrig]

Представь себе..
а о последствиях умолчу:))
я только сильно расстраивалась,что у меня сливки не взбивались и два раза пришлось их в крем для Поленицы добавлять, которую, к счастью пекла после.Потому и не смогла украсить как хотела.Потому и посыпала;((
А на "безешный" торт, уже перед подачей, взбивала сливки дочь.Это , вчера то есть , был, как говориться "не мой день", все из рук валилось:((

[bergberg]

А если бы это был ТВОЙ день, то сколько было бы тортов? Двенадцать? :-)
Оля, пожалей родственников... :-)

[olgrig]

:)))))))))))