Изначально под названием Charlotte подразумевалось другое блюдо, совсем не привычный нам теперь бисквитный пирог с яблоками.) Блюдо то состояло из сладкого крема с фруктами, белым хлебом и ликером. Позже, примерно в начале XIX века появилось блюдо под названием Charlotte Russe. Его изобрела французский повар, состоявшая на службе у Александра I, и ( Read more... )

Конечно, этот рецепт совсем не зимний, и я вообще не хотела его показывать, но сегодня случилась неприятность: я разбила одну из любимых красных посудинок в горох! ((( Хорошо хоть успела ее сфотографировать!)))


( Read more... )