Свежесоленые огурцы в пакете

Jun 04, 2013 19:45

Два дня назад сделала огурцы по рецепту  виртуальной подружки Светы-Василисы. И за это ей огромнющее спасибо!!!
Свежие уже как то приелись.. А тут вкусные , малосольные огручики..И приготовление простое и результат превосходный.
Особо понравились мужу..он тут же их опробовал
.А какой обалденный аромат!!!



Состав:
1,5 кг огурцов ( не крупных)
1,5 ст.л.соли,
1 головка чеснока
Укроп....у меня не было, я нарезала стрелки чеснока

Огурцы вымыть, срезать кончики,чеснок мелко порубить. Добавить порезанную зелень .
Все сложить в полиэтиленовый пакет, перемешать и потрясти чтоб
Потом положить в другой мешок,завязать и убрать в холодильник на 6-8 часов. Я делала с вечера, и на след. день огурчики были готовы, почти малосольные.
Если полежат подольше, то будут уже более солоноватые.
Приятного аппетита!!!!


огурцы, закуска

Previous post Next post
Up