Капуста белокочанная
Редис
Морковь
Соль
Листья сельдерея/петрушки
Оливковое масло
Капусту мелко нашинковать, посыпать солью, слегка перетереть до появления сока.
Редиску, морковь очистить и нашинковать соломкой.Добавить к капусте, по вкусу посолить-поперчить.Добавить зелени- листья сельдерея, петрушки
Подавать с оливковым маслом или сметана /майонез.