Шато Тамань Брют Розовое 2018.
Крепость: 10,5-12,5%
Объём: 0,75 л
Производитель: ООО "Кубань-Вино"
https://kuban-vino.ru/catalog/
Регион: ЗГУ "Кубань. Таманский полуостров."
Страна: Россия
Сортовой состав: Пино Блан, Бианка, Мюллер-Тургау, Мускат, Саперави
Тип: игристое
Сахар: 6,0-15,0 г\дм.куб.
Способ производства: Резервуарный метод
Приобретено: Красное&Белое, г.Тольятти
Цена: 245 руб
Дата розлива: 13.03.2020
Пена неоднородной структуры (смесь крупнозернистой и среднезернистой).
По расположению на поверхности в бокале довольно быстро переходит от
сплошной к кольцевой, а через 10-15 минут исчезает совсем.
Пузырьки углекислого газа разнокалиберные (крупные, средние и мелкие)
с интенсивностью игры, меняющейся от средней к слабой.
Платье светло-розового цвета с медным оттенком.
Аромат тонкий, средней интенсивности, с клубнично-цветочными акцентами
и с нюансами минеральности в финале.
Вкус нежный и освежающий, сочетающий клубничные леденцы и спелые ягоды
красной смородины, которые поддерживает слегка покалывающая, бодрящая
кислотность апельсиновой корочки. В завершение - чуть солоноватая,
деликатная минеральность. Послевкусие короткое, с приятной горчинкой
в окончании.
В итоге очень простое, симпатичное вино с хорошо сбалансированной структурой.
К сожалению, немножко подвёл мусс, характер которого указывает на
непрочную связь углекислого газа с вином. Тем не менее общее впечатление
вполне приятное. Выпивается быстро и незаметно. Хорошее соотношение цена-качество.
Оценка: 83 балла.