За последние полтора месяца я уже раз пять искала в интернете ссылки на способ очистить апельсин от пленок самым простым способом. Наконец, мне надоело, и я решила выложить это прямо у себя в ЖЖ, чтобы в следующий раз долго не искать, если опять кто-то спросит.

Итак, берем апельсин, и отрезаем острым ножом два кружка до мякоти, сверху и снизу:


( Read more... )

Если у вас случилась не очень удачная баранина - слишком старая, слишком жирная, с резким запахом, то можно ее спасти и подготовить к жарке вот таким интересным маринадом ( Read more... )