Кулинарное. Смёреброт с печенью трески.

[olga_pro]

По мотивам все той же книжки "Скандинавская кухня" готовила я смёреброт с печенью трески. Тресковая печень это сам по себе потрясающий ингредиент, востребованный, как ни странно, исключительно на самом севере Европы да в России. Англичане при вылове трески печень, прикиньте, иногда просто ВЫБРАСЫВАЮТ! При этом ловят они ее немало. А между тем очень

Comments

[liber_polly]

Да, хорошая идея, надо купить в следующий поход в магазин. Через неделю:)

[olga_pro]

Сурово у вас с магазинами. :)

[liber_polly]

Магазинов много, но я стараюсь ходить в них пореже

[olga_pro]

Я по-прежнему работаю, так что терять особо нечего. (

[liber_polly]

Мы оба из дома, так что в магазины ходим редко. Вот сегодня вылезу куплю клубники, и может еще что в овощной лавке

[olga_pro]

Нам до нормального рынка еще месяца полтора. ) Так что пока только магазин. Вроде бы поставки пока все штатные.

[liber_polly]

Рынки закрыты. А клубника на юге Франции уже

[olga_pro]

У нас рынки работают, но как-то убого.