Пройдусь я и дальше по классике, подумала я. И приготовила для мамули (основной едок на тот момент была именно она) лимонный кекс. Мама все время хотела чего-то особенного и на такой мой порыв сказала просто "ну ок давай". Приготовила, оставила остыть чуть, тем временем пошла будить Григория. Возвращаюсь, а тут бац! уже куска нет!!! А как же я ( Read more... )

 Я давно задумала реализовать свои детские воспоминания в кулинарии. Моей любовью всегда-всегда был коржик Сластена за 10коп. Мы тогда с моим бывшим мужем (хихи) шли со школы на занятия танцами и после всегда через буфет.
Сделала. Не совсем то. Буду продолжать:) Хотя вкусно, коржик как коржик, но не Сластена.
( Рецепт и фото коржика )

Ну как было заявлено, сообщаю вам, дорогие друзья, рецепт классического торта "Эстерхази". Этот торт обожает моя мама, я ранее не относилась к нему как полагалось:))), а полагается с восторгом! Очень рекомендую его к приятному событию в вашей жизни.
( Read more... )

 У мужа случился день рождения. Оставить его без сладкого не представляла себе, хотя он его не очень то любит:) Но вот яблоки в любом виде уважает. Поэтому решила сделать штрудель по новому рецепту, т.е. по советам учителя с курсов. Хотя надо отметить, что разные пироги на вытяжном тесте делаем в семье уже давно-давно, лично я практикуюсь с ( Read more... )

 Давно уже все собиралась и наконец собралась:) Сделала домашние пряники.
Рецептиком снабдил меня великий и могучий Гастроном. За что ему спасибо. Пряники удались, делаются без заморочек, но опять таки нельзя доверяться Гастроному на все 100%,убеждаюсь в этом уже N-ный раз:)

( Read more... )

Гостила у меня сестра значит... Большая она фанатка "Птичьего молока"... Выклянчила:) 
Рецептик от учителя по кондитерке удался на славу:) Рекомендую!

( Read more... )