Салат из капусты и сладкого перца

[olek_men]

Молодая капуста 1/4 небольшого качена
Сладкий перец 1шт
Авокадо

Заправка:
кунжутный урбеч 1-2 ст.л
соль
асафетида
перец

Капусту и перец мелко нашинковать. Капусту немного посолить и помять. Добавить перец. Авокадо порезать квадратиками.
Смешать ингредиенты заправки.
Все перемешать и дать немного постоять.

Приятного аппетита!