-
Братья Жебенёвы о своём баре Hophead
Константину и Евгению Жебенёвым два года назад удачно подвернулось помещение закрытого бара у метро «Бауманская» в Москве. Благодаря этому первичные вложения в крафтовый бар Hophead оказались скромными (12 млн рублей), однако арендная плата (1,8 млн рублей в месяц) расслабляться не позволяет.
Деловидение ► Youtube ► Вконтакте ►Facebook ► ( Read more... ) -
Сырный сомелье: бизнес на сырном буме
Это, конечно, фантастика. За год в России не только появился отличный сыр, но и полностью поменялось отношение к нему со стороны потребителей, готовых платить 1000-2000 рублей за килограмм сыра ( Read more... ) -
Крафтовые пивоварни в России и США
-
Почему пивной бизнес не рентабелен
Основатель пивоварни Malz&Hopfen Рустам Аскаров построил новое здание и расширяет производство. Его не смущает низкая маржинальность пивоваренного бизнеса ( Read more... )
Click to view