Быстрая и полезная постная выпечка.
Овсяные хлопья 90г.
Сахар 100г.
Яблоки большие 2шт. (370г.)
Корица (не использовала) 1\2ч.л.
Масло растительное 50г.
Мука пшеничная 1ст.л.
Соль щепотка
Смесь сухофруктов + орехи 150г.
- Яблоки очистить, натереть на мелкой терке, смешать с хлопьями, добавить соль, сахар, корицу, порезанные сухофрукты. Перемешать и оставить на 30 минут.
- Добавить масло, муку, перемешать и выложить в форму, смазанную маслом (у меня d24cм), разровнять. Чем выше будет слой теста, тем влажнее конечный продукт. Чем тоньше. соответственно суше.
- Выпекать в разогретой до 200С духовке около 30 минут до золотистого цвета.
- Немного охладить. Осторожно достать из формы, нарезать полосочками.
источник http://izum.darievna.ru/page/ovsjanye-polosochki