Курица в сметанном маринаде

[oksi_dom]

Очень вкусно, нежно и ароматно!!!! Вылизала всю форму, в которой запекала.)




На 1кг мяса
Сметана 200 г
Лук репчатый 1шт.
Чеснок 1зуб.
Петрушка 1 пучок
Соль, перец по вкусу

Лук тонко нарезать, чеснок пропустить через пресс, петрушку измельчить.

Смешать все ингредиенты и замариновать мясо.

Курицу выложить на противень вместе с маринадом.




Запекать в разогретой до 220С духовке до готовности около 30-40 минут. Точное время зависит от Вашей духовки.




идея из журнала "Школа Гастронома" №10