Для меня весна пришла когда начинают продавать черемшу (колбу).  Сегодня купила. 100 руб. за небольшой пучок,  взяла два, чтоб наверняка.

( Read more... )

( Read more... )

Истрия данного салата уходит корнями в далекий 1999 год, когда один благодарный клиент привез мне  с Дальнего Востока "спасибу" - три литра свежезасоленной красной икры.  Фантазия заканчивалась, а продукт - почти нет...  Потом нашли в морозилке кальмары, решили, что если совместить, то хуже точно не будет.

Сразу хочу оговориться:  кто-то, ( Read more... )

Не знаю, готовят ли такой салат корейцы, но мне он известен давным-давно именно под этим названием и готовился у нас в семье задолго до того, как на прилавках рынков появилась первая корейская морковь (она же"морковча".

( Read more... )