Просто салат
Все предельно просто. Методом проб и ошибок были исключены многие экспериментальные составляющие. Оставшиеся, как мне кажется, не требуют дополнений. Ну разве что зеленый лук.
Надо:
копченая курица грамм 300,
яйца 5-6 шт.,
огурцы маринованные 6-7 шт.,
в общем все составляющие примерно в равных пропорциях.
Яйца взбить без фанатизма с солью (по вкусу), на среднем огне испечь блинчики, желательно тонкие. Если смесь взбить в пену или печь на сильном огне, блины станут сухими и ломкими.
Порезать соломкой все ингредиенты.
Перемешать, заправить майонезом, или сметаной.
