День грузинской кухни в отдельно взятой квартире.

[oduvanchik_ya]

Вчера мы посягнули на сациви. Более того - приготовили. В рецепте сказано, что блюдо должно настояться не менее четырёх часов. Поскольку наши кулинарные шедевры рождаются в основном в ночи, то и собранное социви осталось до сегодняшнего обеда.
Чудом сохранилось )

За рецептом с фото к staryi_lis, а у меня лишь конечный результат )

Прошу к столу,




Кошу то же перепало )