Дабы не засорять дальше комменты к интересной статье про нетемнеющие яблоки...
Как-то случайно в дискуссии с одним товарищем упомянулось ГПК. И понеслось...
Посмотреть начало дискуссии можно здесь:
http://flavorchemist.livejournal.com/165771.html?thread=17887371#t17887371А продолжить можно в комментах здесь.