Журнал «Вокруг света» сообщает (№11/2010, стр. 18), что в Нью-Йорке существует кулинарное сообщество Grub Community Dinner. Его члены роются в мусорных баках супермаркетов и подбирают выброшенную просроченную пищу, которая годится для поедания приличными людьми, к коим они себя, естественно, причисляют. Им попадаются нормальные фрукты и овощи, хлеб, иногда мясо - в общем, с кормежкой все нормально. Осталось разобраться с их идеологией. Оказывается, члены клуба относятся к фриганам (
Вики,
Wiki) - это давние принципиальные противники неразумного потребления. Подбирая просроченную пищу, фриганы доказывают, что на Западе на помойке оказываются тонны качественных продуктов, в то время как миллионы людей в развивающихся странах голодают. Кто бы спорил, а я - нет.
И как говорится, не знал, что всю жизнь говорил прозой. Оказывается, я - стихийный фриган, потому что никогда не обращаю внимание на срок годности, только на запах. Как-то в 2004 году прошел слух, что Multipower снимает с производства Vita Gelatine чуть ли не из-за угрозы коровьего бешенства, ну я и хватанул себе 18 банок из наших остатков. Они-то сняли, но сразу вейдеровцы стали производить то же самое почти под тем же названием Gelatine Forte, а потом и сами мультипауэровцы вернулись к истокам.
В результате у меня осталась куча банок Вита Желатина со сроком до 2005 года. Ел я их нерегулярно, но ел до недавнего времени. Вита Желатин пятилетней просрочки шел на ура, как коньяк пять звездочек. Но тут эксперимент был прерван внешними силами - жена затеяла генеральную уборку перед переездом и выкинула последние три банки, пока меня не было дома. Жаль, конечно. Ведь что может случиться с сухим порошковым продуктом? Да ничего.
Кстати, постоянно приходится подкармливаться просроченными батончиками: это судьба любого магазина, а особенно оптовой фирмы. Невозможно избежать просрочки. Кто-то стирает даты, мы - никогда. Мы лучше в себя, чем в продажу. Правда, не все можно в себя. Вот осталось у нас 50 банок креатина - ну и куда его? Стоит, бедняга, а выкинуть жалко.