Я бы в термины пошел
Если бы у меня было время и усидчивость, я бы написал словарь терминов спортивного питания. Я не оригинален, такого рода списки встречаются и в интернете, и в литературе, но ведь всяк кулик хвалит свое болото наособицу. Я бы сделал словарь в облегченном, личном стиле и без большой науки. Примерно так:
БАТОНЧИК (ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ БАТОНЧИК, англ. BAR, нем. RIEGEL) - твердая форма заменителя пищи, иначе говоря - продукт из контролируемой смеси «здоровых» ингредиентов (например, белковая часть может содержать молочные и яичные белки, гидролизат коллагена, а углеводная - глюкозный и фруктозный сироп, мальтодекстрин, глюкозу, модифицированный крахмал) с добавкой витаминов и проч. Некоторые активные добавки в батончиках присутствуют в мизерных количествах, для рекламных целей, поэтому покупаться на одно лишь название не стоит; например, мультипауэровские L-Carnitine Bar содержат всего 200 мг L-карнитина на 35 г. По своей сути батончики (как и заменители пищи в целом) - пища будущего, а у кого-то - и настоящего. Говорят, что фитнес-батончики очень популярны в Европе. В России они слишком дороги для того, чтобы стать массовым продуктом. Зато популярны всякие сникерсы и пикники, которые при внешнем сходстве с фитнес-батончиками являются их антиподами - жирными и вредными. Хороший фитнес-батончик тает во рту, и трудно удержаться от того, чтобы не съесть еще один-другой, после чего о калораже можно забыть и успокаивать себя тем, что наелся абсолютно полезным продуктом. Плохой батончик жуется изо всех сил, тренируя скулы. Характерная особенность всех батончиков: они не прилипают к зубам.