Eton mess
Это что такое красивое-красное-загадочное?
А это прекрасный десерт, легкий, пусть не по калорийности, так хотя бы по приготовлению:) А поскольку сезон клубники как раз настает, вы вполне можете претворить такую красоту и, не побоюсь этого слова, вкусноту, в жизнь на собственной кухне!
100 мл. сливок 33% жирности
~50 гр. безе
150-200 гр. клубники
на 2 порции
1. Клубнику нарезать на четвертинки.
2. Безе наломать на кусочки.
3. Сливки взбить до мягких пиков.
4. Всё перемешать, разложить по стаканам и наслаждаться.
Приятного аппетита!
P.S.более пристойных фото нет, к сожалению:)