Блонди с арахисовым маслом
Поверите ли вы мне, если я скажу, что это вкусно?
Поверите ли вы мне, если я вам скажу, что это очень вкусно?
Спросите Катьку,она правду вам скажет:)
Нежные, сладкие, рассыпчатые - просто наслаждение!
Арахисовое масло придают солоноватую нотку, но это даже лучше, так ещё интереснее подчеркивается вкус белого шоколада.
125 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. слив. масла комнатной Т
150 гр. арахисового масла
175 гр. светло-коричневого сахара
1 взбитое яйцо
1 ч.л. ванильной эссенции
75 гр. нарезанного белого шоколада
1. Разогреть духовку до 170 гр. Ц. смазать и выстелить форму 20х20 см.
2. Просеять муку и разрыхлитель.
3. Взбить оба вида масла до мягкости. Добавить сахар, яйцо и ваниль, смешать, всыпать мучную смесь и добавить шоколад.
4. Выложить тесто в форму и печь 25-30 минут или до светло-золотистого цвета. Остудить и нарезать квадратиками.
Приятного аппетита!
Источник: http://uktv.co.uk/food/recipe/aid/607182/sr/4
http://afeitar.blogspot.com/search/label/baking
