Овсяные ломтики с курагой
Не всё же прекрасными брауни питаться:) Сегодня у меня припасены печенья для тех, кто иногда думает о фигуре:)
Печеньки удобны тем, что их легко можно паковать с собой на работу к чаю или полднику
170 гр. сливочного масла (порезать) (клала меньше)+масло для смазывания формы (а можно просто застелить её и не волноваться)
1 ч. кураги (нарезать)
1 1/2 ч. овсяных хлопьев
1 ч. муки
1 ч. коричневого сахара (клала меньше)
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. корицы
1 1/2 ч.л. ванильной эссенции
1. Разогреть духовку до 190 гр.Ц., смазать/выстелить форму 23х23 см.
2. Растопить масло.
3. Смешать муку, овсянку, сахар, соль и корицу.
4. Вмешать курагу, масло и ваниль. Выложить тесто в форму, печь 35-40 минут.
5. Полностью остудить и нарезать на квадратики.
Источник: William Sonoma
Приятного аппетита!