В начале, было где-то три килограмма свиных костей: куски хребта, бедренные, лопатки кусок и пр.
Собственно мяса было не много на них, зато внутри были мозги и много хрящей. И ещё шматок шкуры.

Чтобы засунуть кости в скороварку пришлось воспользоваться Многофункциональным выброинструментом (ака Реноватор). Чтобы попилить мозговые кости.

Click to view

В ( Read more... )

А вот если добавить 200 обезжиренного творога, то БЖУ будет ещё интереснее,:

Классификация калорий:
Углеводы (46%)
Жиры (30%)
Белки (24%)

но инсулиновый индекс вырастет сильно.

Но и калорийность на 100 грамм упадёт, что приятно: 182 кк

Финальный рецепт:

геркулес 300 гр ( Read more... )

геркулес 300 гр.,
мука 150 гр.,
сахар 20 гр.,
яйцо 350 гр.,
кефир 1% 300 мл.,
масло растительное 15 гр - для жарки.

( Read more... )

И так, с весны я похудел на 10 килограмм ( Read more... )

Решил заняться похуданием, но без потери мышц. Качалкой не занимаюсь, так, по мелочи, ОФП - ходьба и плавание.

Выяснил, что белка нужно довольно много, и не во всех продукта он не сопровождается большим количеством калорий.