Здравствуйте, други мои!
( подсмотреть )

Кто-нибудь видит вот эту мою запись?!
Я её периодически восстанавливаю, но что-то пошло не так. Запарилась уже. Не вижу ни фото, ни текста, ни даже названия.

Спасибо за помощь. Поняла, что это глюк не у меня :) Комментарии отключаю. Рецепт поставлю в новой записи.

Дошла и до меня очередь. Буду краткой :))))))

1. Мой муж - рыбак. И иногда мне хочется его за это убить :)))))) Рыбу я люблю только в солёном, маринованном и копчёном виде. Готова есть её каждый день. Собираю рецепты засола рыбы. Сашими тоже люблю. А вот жареную, запечённую и варёную... Ну, раз в год можно. А он ездит на рыбалку с сентября по март. ( Read more... )

Мне интересно, хоть у одного человека не дрогнет рука насыпать килограмм соли для засола 1.5 кг рыбы?! Вот тут утверждают, что это очень правильная пропорция. Слов нет!

Похоже, пост удалили. Но он остался у автора в блоге. Не удивлюсь, что запись сделают подзамочной :))))

Вчера наткнулась на фотографию рыбы, которую купили в магазине, чтобы приготовить на ужин. Посмотрите на глаза первой и последней рыб. Видите, они уже затуманены?


( Read more... )

А у вас продаётся мучная смесь Bisquick?

Я поначалу думала, что это блинная мука, ан нет. Там в составе мука, кулинарный жир (shortening), соль и разрыхлитель. Смесь рассыпчатая, не знаю, в каком виде там жир присутствует :)))

Фото из сети.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Советую прочитать всем, кого интересует тема с терактами в Бостоне. МНОГО информации к размышлению...

Оригинал взят у lenin_kerrigan в Главное на кого укажут