Кукурузная похлёбка

[nnsvz_1]

* оригинал

Таня, огромное спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Я совсем чуть-чуть подкорректировала рецепт, чтоб он подходил под РП и мой вкус :)

• Черешок сельдерея - 1 шт.
• Лук - 1 шт
• Сливочное масло - 1 ст. ложка
• Мука - 1 ст. ложка
• Вода - 1.5 стакана
• Сливки - 0.5 стакана

• Картофель - 1 шт.
• Кукуруза (консервированная или замороженная) - 2 стакана
• Тимьян - 1 ч. ложка
• Лук зеленый - 3 пера
• Зелень сельдерея - 1 ст. ложка

Приготовление:

Нарежьте лук и черешок сельдерея. В сотейнике разогрейте оливковое масло. Добавьте лук, сельдерей и свежий тимьян и готовьте, помешивая, минут 5, пока овощи не начнут подрумяниваться.

Посыпьте их мукой, перемешайте и готовьте еще пару минут.

Добавьте воду, очищенный и нарезанный кубиками картофель. Доведите до кипения и варите, помешивая время от времени, до готовности картофеля, минут 10.

Мелко нарежьте зеленый лук и зелень сельдерея. Положите в суп вместе с кукурузой. Влейте сливки. Доведите до кипения и снимите с огня.

*12 часов