Кекс в микроволновке без яиц и молока
Кекс в микроволновке без яиц и молока
Такой рецепт порционного кекса в микроволновке пригодится во время поста, если кто его соблюдает, или просто для приготовления быстрой выпечки в отсутствие молока и яиц. В качестве жидкости подходят: сок, компот, холодный ароматизированный чай или холодный кофе. Если эти напитки будут уже сладкие, то сахар в тесто можно и не добавлять.
Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Приготовление покажу на примере яблочно-виноградного сока. Растительное масло берите без запаха. Про разрыхлитель хочу заметить, что в микроволновочную выпечку добавляю его существенном количестве. Мне потом в комментах пишут, что добавляют меньше, но у меня с меньшим количеством зачастую получается хуже.
Ингредиенты:
сок - 4 ст.л./50-60 мл
масло растительное - 2 ст.л.
мука - 3 ст.л. с небольшой горкой
сахар - 0-1,5 ст.л.
разрыхлитель - 2/3-1 ч.л.
сода - 1 щепотка
Фото пошагового приготволения на сайте
https://www.iamcook.ru/showrecipe/35023