соус из йогурта для долмы и не только
Соус для долмы и не только
Традиционный соус для долмы готовится из мацони. Этот молочный напиток перемешивается со специями и рубленой зеленью. По причине того, что мацони не в каждом продуктовом магазине и даже не в каждом населенном пункте можно купить, для его замены берут сметану, катык, кефир или йогурт.
Рецепт соуса для долмы будет показан на примере йогурта, который нужно полвешивать, чтобы он стал гуще.
Пошагово на сайте http://menunedeli.ru/recipe/sous-dlya-dolmy/
Ингредиенты:
йогурт - 250 мл
чеснок - 2 зуб.
перец черный - 2 щепотки
хмели-сунели - 0.5 ч.л.
соль - по вкусу
Традиционный соус для долмы готовится из мацони. Этот молочный напиток перемешивается со специями и рубленой зеленью. По причине того, что мацони не в каждом продуктовом магазине и даже не в каждом населенном пункте можно купить, для его замены берут сметану, катык, кефир или йогурт.
Рецепт соуса для долмы будет показан на примере йогурта, который нужно полвешивать, чтобы он стал гуще.
Пошагово на сайте http://menunedeli.ru/recipe/sous-dlya-dolmy/
Ингредиенты:
йогурт - 250 мл
чеснок - 2 зуб.
перец черный - 2 щепотки
хмели-сунели - 0.5 ч.л.
соль - по вкусу