Картошка с грибами в мультиварке
и жук из Приозерска ...
Очень вкусна картошка с грибами тушеная в молоке. Предлагаю приготовить это блюдо в мультиварке. В качестве специй подходят: укроп, тимьян, смеси прованских или итальянских трав.
Масло выбирайте по вкусу или для разнообразия: подсолнечное, оливковое или сливочное.
Подготовьте ингредиенты:
картофель - 6-8 штук
грибы разные - 500-800 г
лук - 1-2 головки
молоко - около 1 стакана
масло для жарки - 2 ст. ложки
соль и специи - по вкусу.
Пошагово на сайте
http://www.iamcook.ru/showrecipe/3470Сначала обжарьте на режиме "жарка" или «мультиповар" нашинкованный лук на масле,
немного подсолите.
Добавьте нарезанные грибы, обжарьте все вместе.
Картофель нарежьте кубиками. Переключите режим на "Тушение"
и добавьте к грибам картофель.
Влейте молоко, посыпьте выбранными специями.
Моя дочка не ест грибы, поэтому для неё одновременно приготовлю просто ломтики картофеля на пару.
Тушите картофель с грибами около 1,5 часов.
Картошка с грибами в мультиварке готова.
Приятного аппетита!
Про Приозерск...
С супругом и дочкой пару лет назад поехали в Приозерск перегонять машину, точнее тащить её на прицепе. А там живет Наташа, с которой мы ВКонтакте познакомились... Встретились и этот жук её подарок мне )