Если мне задать вопрос о любимом тесте... Ответ будет однозначным- только дрожжевое. Очень люблю возится, если конечно позволяет время. Такое удовольствие месить, именно руками, чувствовать как от теплоты рук оно становится нежным, шелковистым, поддатливым. Есть в нем какая-то тайна, даже жизнь... А аромат! Только аромат дрожжевой ( Read more... )