Панфорте ((Panforte di Siena).

[nimfeechka]

                    Этот "сильный хлеб", в переводе из итальянского, тоже из серии долгосозревающих новогодних угощений. И хотя времени на его созревание осталось совсем мало, рецепт решила выложить. Уж очень он мне понравился. В этот раз делала только из инжира (из сухофруктов) и орехов. Лежит он уже больше месяца, недавно отрезала кусочек и

Comments

[sweetblog]

Представляю какой аромат! А без рисовой бумаги можно печь?

[nimfeechka]

Можно. Только (по опыту) бумага очень сильно прилипает, потом невозможно оторвать. Лучше использовать фольгу (если нет рисовой бумаги) и хорошо смазать ее маслом. )))

[tanyakasko]

какая красота.... просто нет слов! очень здорово!!!!

[nimfeechka]

Спасибо Танечка!))

[julia_lemira]

Прелесть какая. Никогда почему-то с инжиром ничего не пекла.

[nimfeechka]

И зря.))) Я с недавних пор сушеный инжир люблю не меньше свежего.

[julia_lemira]

Ты понимаешь,в этом вся загвоздка))) до выпечки он не доживает))

[povarisha]

Чудный рецепт, Алесенька! Я ещё ни разу не готовила панфорте. А теперь, наверное, возьмусь!)) утащила!

[nimfeechka]

Спасибо Ирочка! Скажу этот десерт на любителя. Я же люблю "легкие" и десерты и выпечку. Тут уж очень много вкусов. Из приятного...больше чем небольшой кусочек съесть за раз невозможно.)))

[olgavb_osa]

Невообразимо аппетитно!)

[nimfeechka]

Спасибо Оля.))