Несмотря на отсутствие какой-либо религиозности, Пасху я люблю с детства, как праздник весны и наступления чего-то хорошего. Куличи второй год пеку сама и второй раз убеждаюсь, что это не столько сложно, сколько долго. Очень долго. Опару я замесила где-то в половине первого дня, а вытащила из духовки готовые куличи только в начале восьмого вечера. ( Read more... )